Zaait.
Aardappels 'Ballwitzer Rotwalze'
Aardappels 'Ballwitzer Rotwalze' (foto 2)

Pootaardappels

Aardappels 'Ballwitzer Rotwalze'

Solanum tuberosum

Verpakkingen

VerpakkingPrijsStatus
1 kg–Uitverkocht
Uitverkocht

Beschrijving

Deze mooie, oude en zeldzame, Duitse variëteit is gelukkig behouden gebleven, hoewel we moeten vaststellen, dat er kleine (niet hinderlijke) verschillen binnen het ras zijn geslopen. Type 1 heeft bijna wit knolvlees, is vrij vast (romig) en smaakt iets zoet. Type 2 heeft geler knolvlees met een rood wolkje, deze is iets bloemiger en daardoor ideaal om te bakken. De knollen zijn ovaal met rozerode schil en vrij diepliggende ogen. Het dorpje Ballwitz ligt in Mecklenburg (Noord-Oost-Duitsland). De aardappels rijpen laat en zijn zeer lang bewaarbaar.

Over pootaardappels

HOOFDTEELT RAS VOOR FIJNPROEVERS. Een hoofdteelt ras betekent dat deze vanaf september oogstbaar is. Enkele weken vervroegen lukt door vroeger te planten. De planttijd is vanaf half april, als de grond voldoende warmte heeft. Voorkiemen in het licht of in een grote pot mag eerder. Zet ze niet op een te natte plek, wel goed in de zon. De hoofdteelt rassen kunnen last krijgen van de gevreesde aardappelziekte (Phytophthora infestans). Enkele preventieve maatregelen zijn: ruim planten, met patentkali bemesten, geen water sproeien over de plant en eventueel biologisch spuiten met zwavel of silinal. De gemiddelde plantafstand is 70x40 cm, wij adviseren om 80x40 cm aan te houden om ziektes te voorkomen.

Ook bekijken

Terug naar Bloembollen & knollen