Pootaardappels

Aardappels 'Bananenkartoffel'

Solanum tuberosum

Verpakkingen

Verpakking	Prijs	Status
0,5 kg	–	Uitverkocht

Uitverkocht

Beschrijving

(vóór 1950) Dit oude ras uit Duitsland komt oorspronkelijk uit Slowakije en is door ons weer nieuw leven ingeblazen. Het is een typische vaste saladeaardappel: hoornvormig met geel knolvlees, wasachtig vast in de kook en een lekkernij als warme pieper op het bord, maar ook afgekoeld als snack. De knolletjes zijn erg glad, dus met zeer ondiepe ogen. Een prachtige aanvulling op het bestaande sortiment!

Over pootaardappels

VASTKOKEND RAS VOOR FIJNPROEVERS. De vastkokende rassen hebben we als groep gerangschikt, omdat ze qua smaak behoorlijk afwijken van de rest. Ze blijven zeer stevig na de kook, koken dus absoluut niet af, zijn wasachtig stevig van structuur. Na afkoeling zijn de knollen nog steeds een lekkernij en worden bijv. aangewend voor salades. De meeste vastkokende rassen zijn middenvroeg tot laat oogstbaar: smaak kost nu eenmaal tijd om te ontstaan…! Planten vanaf half april, als de grond voldoende warmte heeft. Voorkiemen in het licht of in een grote pot mag eerder. Zet ze niet op een te natte plek, wel goed in de zon. De gemiddelde plantafstand is 70x40 cm, wij adviseren om 80x40 cm aan te houden om ziektes te voorkomen.