

Pootaardappels
Aardappels 'Bamberger Hörnchen' / 'B. Hörnla' of 'B. Hörnle'
Solanum tuberosum
Verpakkingen
| Verpakking | Prijs | Status |
|---|---|---|
| 0,5 kg | – | Uitverkocht |
Beschrijving
Een smaaktopper uit het Zuid-Duitse Beieren, die ooit rond 1850 via Frankrijk binnenkwam en sindsdien op smaak en opbrengst is doorgekweekt. Geef ze een voedingrijke grond en de oogst zal zeker niet tegenvallen! De langwerpige vorm is herkenbaar bij soorten als La Ratte en kenmerkt de wasachtige, vastkokende saladeaardappel. De smaak is echt genieten! De schilkleur is lichtroze en de bloei is wit (terwijl La Ratte een gele schil heeft en roze bloei). Nog 2 verschillen met La Ratte: beter bewaarbaar en iets minder wasachtig.
Over pootaardappels
VASTKOKEND RAS VOOR FIJNPROEVERS. De vastkokende rassen hebben we als groep gerangschikt, omdat ze qua smaak behoorlijk afwijken van de rest. Ze blijven zeer stevig na de kook, koken dus absoluut niet af, zijn wasachtig stevig van structuur. Na afkoeling zijn de knollen nog steeds een lekkernij en worden bijv. aangewend voor salades. De meeste vastkokende rassen zijn middenvroeg tot laat oogstbaar: smaak kost nu eenmaal tijd om te ontstaan…! Planten vanaf half april, als de grond voldoende warmte heeft. Voorkiemen in het licht of in een grote pot mag eerder. Zet ze niet op een te natte plek, wel goed in de zon. De gemiddelde plantafstand is 70x40 cm, wij adviseren om 80x40 cm aan te houden om ziektes te voorkomen.