Droogbonen, Stok 'Purple Kingsessing' / 'Lenape Blue Bread Beans'

Een boon met een prachtige historie!

De klimmende planten bloeien fraai met lila bloesem waarna opvallend dieppaarse boonpeulen verschijnen. Deze boon wordt vooral gewaardeerd om de fraaie zaden en de rijke smaak als droogboon. Vroeger werd er zelfs brood van gebakken. Geniet bij het oogsten van de dieppaarse tot bijna zwarte bonen.

Al rond 1650 kweekte het Lenape-volk (inheemse Amerikanen) deze bonen rond Kingsessing, destijds een belangrijke handelsnederzetting aan het einde van het Great Minquas Path. De naam is afgeleid van het Lenape-woord Chingsessing, wat vrij vertaald betekent: “de plaats van de weide”. Tegenwoordig vormt dit gebied een wijk in het zuidwesten van Philadelphia.

In onze zoektocht naar de meest oorspronkelijke bonen is dit oude erfgoedras een waardevolle aanvulling van ons sortiment.