Bonen

Droogbonen, Stok 'Schneebohne'

Phaseolus vulgaris

  1. januari
  2. februari
  3. maart
  4. april
  5. mei: zaaien
  6. juni: zaaien
  7. juli
  8. augustus
  9. september
  10. oktober
  11. november
  12. december

Verpakkingen

VerpakkingPrijsStatus
15 zaden€ 3,95Binnenkort
Uitverkocht

Beschrijving

De bijna ronde boontjes zijn wit met beenkleurige ondertoon en donkerpurperen adering. Een snelgroeiende, klimmende boon met opvallend rood-wit gevlamde peulen. De oogst is opvallend groot, zelfs in minder gunstige jaren. Verwacht een smakelijk boontje met een zachte textuur. Dit ras kent een oude Duitse historie en werd door Tamara (Tara) Clement uit Sudbury (Ontario, Canada) voor de vergetelheid behoed.

Zaaimethode

Zaaien: mei-juni aan de voet van stokken of andere klimmogelijkheid (2 m). Voorzaaien in potten mag ook. 5 zaden per stok. Bonen houden van warmte, zaai niet te vroeg en niet met veel regen op komst. Tip voor het opslaan van droge bonen: om uitkomen van eventuele eitjes van de bonenvlieg te voorkomen plaatst u de goed gedroogde bonen 24 uur in de vriezer.

Over bonen

Droogbonen worden op verschillende manieren geoogst. Sommige rassen zijn met gehele peul ook eetbaar, anderen kunnen alleen vers of (gerijpt) droog gegeten worden. Tip voor het opslaan van droge bonen: om uitkomen van eventuele eitjes van de bonenvlieg te voorkomen plaatst u de goed gedroogde bonen 24 uur in de vriezer.

Terug naar Groentezaden