Rest Groenten A - Z
Pastinaken 'Harris Model'
Pastinaca sativa
- januari: zaaien en oogst of bloei
- februari: zaaien en oogst of bloei
- maart: zaaien en oogst of bloei
- april: zaaien
- mei: zaaien
- juni
- juli
- augustus
- september
- oktober: zaaien en oogst of bloei
- november: zaaien en oogst of bloei
- december: zaaien en oogst of bloei
Verpakkingen
| Verpakking | Prijs | Status |
|---|---|---|
| 1200 zaden (5 g) | € 2,50 | Binnenkort |
| 24.000 zaden (100 g) | € 15,00 | Binnenkort |
Beschrijving
In de VS, waar pastinaken zeer populair zijn, is dit het standaardras met een betrouwbare teelthistorie. Nieuwe rassen worden vergeleken met “Harris”! Voor de hobbyteelt is dit middenvroege ras nog steeds zeer geliefd. Maar ook kwekers grijpen nog graag op ‘Harris Model’ terug…
Zaaimethode
Zaaien maart-half mei, oogsten eind oktober-maart. Niet zaaien bij warm weer, afkoeling in de avond werkt gunstig op de kieming. Rij-afstand 35 cm en uitdunnen op 15 cm.
Over rest groenten a - z
Zoete, witte wortel, al eeuwen in cultuur. In Zwitserland en Zuid-Duitsland zijn pastinaakresten gevonden bij opgravingen uit het Stenen Tijdperk (9000 v. Chr. en later). Echt zelf geteeld werd de pastinaak vooral populair rond de jaartelling in de Romeinse tijd in Italië. Ze zijn behoorlijk vorstbestendig, de smaak wordt versterkt als de vorst “er overheen” is gegaan. Let op: bij warm en zonnig weer kan bij het oogsten het blad irritatie veroorzaken.