Rest Groenten A - Z

Pastinaken 'The Student'

Pastinaca sativa

  1. januari: zaaien en oogst of bloei
  2. februari: zaaien en oogst of bloei
  3. maart: zaaien en oogst of bloei
  4. april: zaaien
  5. mei: zaaien
  6. juni
  7. juli
  8. augustus
  9. september
  10. oktober: zaaien en oogst of bloei
  11. november: zaaien en oogst of bloei
  12. december: zaaien en oogst of bloei

Verpakkingen

VerpakkingPrijsStatus
600 zaden (3 g)€ 2,50Uitverkocht
Uitverkocht

Beschrijving

Nog steeds is deze oude Amerikaanse variëteit een goede concurrent van de huidige moderne rassen. Rond 1860 bracht Prof. Buckman na enig selectiewerk dit ras op de markt, in de hobbywereld is dit een blijvertje!

Zaaimethode

Zaaien maart-half mei, oogsten eind oktober-maart. Niet zaaien bij warm weer, afkoeling in de avond werkt gunstig op de kieming. Rij-afstand 35 cm en uitdunnen op 15 cm.

Over rest groenten a - z

Zoete, witte wortel, al eeuwen in cultuur. In Zwitserland en Zuid-Duitsland zijn pastinaakresten gevonden bij opgravingen uit het Stenen Tijdperk (9000 v. Chr. en later). Echt zelf geteeld werd de pastinaak vooral populair rond de jaartelling in de Romeinse tijd in Italië. Ze zijn behoorlijk vorstbestendig, de smaak wordt versterkt als de vorst “er overheen” is gegaan. Let op: bij warm en zonnig weer kan bij het oogsten het blad irritatie veroorzaken.

Terug naar Groentezaden