Peper

Peper 'Aci Sivri'

Capsicum annuum

  1. januari: zaaien
  2. februari: zaaien
  3. maart: zaaien
  4. april: zaaien
  5. mei: zaaien
  6. juni
  7. juli
  8. augustus
  9. september
  10. oktober
  11. november
  12. december

Verpakkingen

VerpakkingPrijsStatus
25 zaden€ 2,50Binnenkort
Uitverkocht

Beschrijving

Traditioneel Turks ras, de pepers horen heet te zijn soms komen mildere voor, allen met een zeer goede, complexe smaak. Flinke planten dragen lange, dunne, iets kreukelige pepers van wel 15-18 cm lang, die van groen naar rood rijpen. Traditioneel worden ze groen geoogst.

Zaaimethode

Zaaien: januari-april binnen (20-30°C). Uitplanten in de kas (voor meer opbrengst) of buiten (eind mei). Hogere planten opbinden aan stokken of snoeien tot een compacte plant. In het najaar kunnen de planten worden opgepot en op de vensterbank nog doorproduceren!

Scovilleschaal

Deze peper meet 30.000-50.000 Scoville. We drukken de heetheid van pepers uit in eenheden Scoville. Pure Capsaïcine meet 15-16 miljoen Scoville.

Terug naar Groentezaden