Peper
Peper 'Apple Crisp'
Capsicum baccatum
- januari: zaaien
- februari: zaaien
- maart: zaaien
- april: zaaien
- mei: zaaien
- juni
- juli
- augustus
- september
- oktober
- november
- december
Verpakkingen
| Verpakking | Prijs | Status |
|---|---|---|
| 15 zaden | € 2,50 | Binnenkort |
Beschrijving
Deze hoogproductieve Baccatum-variëteit heeft een licht appelachtige smaak en een unieke, knapperige bite. De vruchten zijn dikwandig, sappig en zoet, en rijpen van groen naar oranje en uiteindelijk rood. Ze kunnen een diameter bereiken van 4 tot 4,5 cm.
Met een zeer milde pittigheid (ca. 400–1000 SHU) is dit een uitstekende keuze voor liefhebbers van milde chilipepers. De plant groeit struikvormig, is productief en heeft ondersteuning nodig tijdens de vruchtvorming.
Zaaimethode
Zaaien: januari-april binnen (20-30°C). Uitplanten in de kas (voor meer opbrengst) of buiten (eind mei). Hogere planten opbinden aan stokken of snoeien tot een compacte plant. In het najaar kunnen de planten worden opgepot en op de vensterbank nog doorproduceren!
Scovilleschaal
Deze peper meet 400-1.000 Scoville. We drukken de heetheid van pepers uit in eenheden Scoville. Pure Capsaïcine meet 15-16 miljoen Scoville.