Peper
Peper 'Antep Aci Dolma'
Capsicum annuum
- januari: zaaien
- februari: zaaien
- maart: zaaien
- april: zaaien
- mei: zaaien
- juni
- juli
- augustus
- september
- oktober
- november
- december
Verpakkingen
| Verpakking | Prijs | Status |
|---|---|---|
| 15 zaden | € 2,50 | Binnenkort |
Beschrijving
Turkse gevulde paprika met zoete, aromatische smaak en milde tot medium pittigheid (1.000–5.000 Scoville). Grote blokvormige vruchten die van groen naar rood rijpen en dik vruchtvlees hebben, ideaal om te vullen.
Zeer productieve plant (tot ca. 1,5 m), geschikt voor kas of warme standplaats. Ook lekker om te grillen, roosteren of verwerken in sauzen en salades.
Zaaimethode
Zaaien: januari-april binnen (20-30°C). Uitplanten in de kas (voor meer opbrengst) of buiten (eind mei). Hogere planten opbinden aan stokken of snoeien tot een compacte plant. In het najaar kunnen de planten worden opgepot en op de vensterbank nog doorproduceren!
Scovilleschaal
Deze peper meet 1.000-5.000 Scoville. We drukken de heetheid van pepers uit in eenheden Scoville. Pure Capsaïcine meet 15-16 miljoen Scoville.