Peper

Peper 'Ancho' / 'Poblano' / 'Para Rellener' / 'Pasilla' / 'Joto'

Capsicum annuum

  1. januari: zaaien
  2. februari: zaaien
  3. maart: zaaien
  4. april: zaaien
  5. mei: zaaien
  6. juni
  7. juli
  8. augustus
  9. september
  10. oktober
  11. november
  12. december

Verpakkingen

VerpakkingPrijsStatus
15 zaden€ 2,50Binnenkort
Uitverkocht

Beschrijving

Een van de grootste en (zeker in Mexico) een van de meest geteelde pepers. Gedroogd heet de peper ‘Ancho’, groen geoogst heet de peper ‘Poplano’. De hartvormige, 3-hokkige vruchten rijpen van zeer donkergroen naar kastanjebruin-rood en gedroogd bijna zwart.

Zaaimethode

Zaaien: januari-april binnen (20-30°C). Uitplanten in de kas (voor meer opbrengst) of buiten (eind mei). Hogere planten opbinden aan stokken of snoeien tot een compacte plant. In het najaar kunnen de planten worden opgepot en op de vensterbank nog doorproduceren!

Scovilleschaal

Deze peper meet 1000-2000 Scoville. We drukken de heetheid van pepers uit in eenheden Scoville. Pure Capsaïcine meet 15-16 miljoen Scoville.

Terug naar Groentezaden