Stokslabonen 'Türkische Erbse'

Een oud bonenras uit Noord-Duitsland, die net als de ‘Mechelse Trosjes’ platte peulen vormen. Wachten met oogsten tot de boontjes in de peulen voldoende dik zijn, de 10-12 cm lange peulen kunnen dan worden geoogst. De heerlijk zachte smaak heeft dit ras een aanbeveling opgeleverd van ‘Slow Food Deutschland’.