Kiemen en Microgroenten

Anijskiem

januari
februari
maart
april: zaaien
mei
juni
juli
augustus
september
oktober
november
december

Verpakkingen

Verpakking	Prijs	Status
5.000 zaden (2 g)	€ 2,95	Binnenkort
140.000 zaden (50 g)	€ 22,50	Binnenkort

Uitverkocht

Beschrijving

De ronde, iets gegolfde blaadjes hebben een frisse anijssmaak met een licht zoethout-accent. Heerlijk bij vleesgerechten, cheesecake en in drankjes. Ik kwam ook de naam “Atsina Cress” of “Micro Sambuca” tegen voor dit soort.

Zaaimethode

Zaaien: het hele jaar door! Lekker dicht zaaien op een lichte plek (het is een lichtkiemer) en oogsten als de plantjes 5 cm groot zijn. Groeit op natte watten, keukenrolpapier, aarde, kortom alles wat vocht vasthoudt. De plantjes mogen ook doorgroeien in een grotere pot of vanaf april in de tuin, oogst dan het blad.