Zaait.
Droogbonen, Stok 'Soissons Gros Blanc a Rames'
Droogbonen, Stok 'Soissons Gros Blanc a Rames' (foto 2) Droogbonen, Stok 'Soissons Gros Blanc a Rames' (foto 3)

Bonen

Droogbonen, Stok 'Soissons Gros Blanc a Rames'

Phaseolus vulgaris

  1. januari
  2. februari
  3. maart
  4. april
  5. mei: zaaien
  6. juni: zaaien
  7. juli
  8. augustus
  9. september
  10. oktober
  11. november
  12. december

Verpakkingen

VerpakkingPrijsStatus
100 g€ 3,50Uitverkocht
3x100 g€ 8,95Uitverkocht
1 kg–Uitverkocht
Uitverkocht

Beschrijving

De grote peulen (20 cm) dragen een flink aantal bonen. Deze stokoude klimmende variëteit is misschien al vanaf de 17e eeuw in Italië ontwikkeld en in de 18e eeuw in Frankrijk gesetteld. Nog steeds is dit ras zeer geliefd vanwege de verfijnde smaak en de zachte zaadhuid. Jong geoogst is de boon als zachte draadloze sperzieboon bijzonder lekker.

Zaaimethode

Zaaien: mei-juni aan de voet van stokken of andere klimmogelijkheid (2 m). Voorzaaien in potten mag ook. 5 zaden per stok. Bonen houden van warmte, zaai niet te vroeg en niet met veel regen op komst. Tip voor het opslaan van droge bonen: om uitkomen van eventuele eitjes van de bonenvlieg te voorkomen plaatst u de goed gedroogde bonen 24 uur in de vriezer.

Over bonen

Droogbonen worden op verschillende manieren geoogst. Sommige rassen zijn met gehele peul ook eetbaar, anderen kunnen alleen vers of (gerijpt) droog gegeten worden. Tip voor het opslaan van droge bonen: om uitkomen van eventuele eitjes van de bonenvlieg te voorkomen plaatst u de goed gedroogde bonen 24 uur in de vriezer.

Ook bekijken

Terug naar Groentezaden