Peper

Peper 'Aji Minas Gerais'

Capsicum baccatum

  1. januari: zaaien
  2. februari: zaaien
  3. maart: zaaien
  4. april: zaaien
  5. mei: zaaien
  6. juni
  7. juli
  8. augustus
  9. september
  10. oktober
  11. november
  12. december

Verpakkingen

VerpakkingPrijsStatus
15 zaden€ 2,50Uitverkocht
Uitverkocht

Beschrijving

Een middelheet, hangend, slank en smakelijk pepertje uit Minas Gerais (Brazilië). De rijping is van groen naar rood. De plant kan jaren meegaan, als deze vorstvrij overwintert en regelmatig door snoeien wordt verjongd, hoewel het ook wel spectaculair is om een struik van 2 meter hoogte in een grote pot te telen! Dit soort rijpt zeer goed in ons klimaat buiten de kas.

Zaaimethode

Zaaien: januari-april binnen (20-30°C). Uitplanten in de kas (voor meer opbrengst) of buiten (eind mei). Hogere planten opbinden aan stokken of snoeien tot een compacte plant. In het najaar kunnen de planten worden opgepot en op de vensterbank nog doorproduceren!

Scovilleschaal

Deze peper meet 350.000-500.000 Scoville. We drukken de heetheid van pepers uit in eenheden Scoville. Pure Capsaïcine meet 15-16 miljoen Scoville.

Terug naar Groentezaden