Peper
Peper 'Aji Omnocolor'
Capsicum baccatum
- januari: zaaien
- februari: zaaien
- maart: zaaien
- april: zaaien
- mei: zaaien
- juni
- juli
- augustus
- september
- oktober
- november
- december
Verpakkingen
| Verpakking | Prijs | Status |
|---|---|---|
| 15 zaden | € 2,50 | Binnenkort |
Beschrijving
Dit Peruaanse pepertje geeft naast een fijne, citrusachtige en fruitige smaak ook een heel sierlijke touch aan potten of in de tuin. De kleine, langwerpige, middelhete vruchtjes rijpen van crèmewit, via lichtpurper en oranje naar dieprood. Doordat er altijd verschillende stadia van rijpheid aan de plant zich bevinden zie je een veelheid van deze frisse kleurtje aan 1 plant. De planten blijven vrij compact.
Zaaimethode
Zaaien: januari-april binnen (20-30°C). Uitplanten in de kas (voor meer opbrengst) of buiten (eind mei). Hogere planten opbinden aan stokken of snoeien tot een compacte plant. In het najaar kunnen de planten worden opgepot en op de vensterbank nog doorproduceren!
Scovilleschaal
Deze peper meet 30.000-50.000 Scoville. We drukken de heetheid van pepers uit in eenheden Scoville. Pure Capsaïcine meet 15-16 miljoen Scoville.