Peper
Peper 'Corazon de Paloma'
Capsicum annuum
- januari: zaaien
- februari: zaaien
- maart: zaaien
- april: zaaien
- mei: zaaien
- juni
- juli
- augustus
- september
- oktober
- november
- december
Verpakkingen
| Verpakking | Prijs | Status |
|---|---|---|
| 15 zaden | € 2,50 | Uitverkocht |
Beschrijving
De vrij kleine, hartvormige vruchten rijpen van groen naar rood. Het is een tamelijk hete chilipeper met een rokerig, uniek aroma. Sommigen herkennen de Poblanopeper als mogelijke verwante. Hoe dan ook, dit inmiddels historische ras redden we uit de vergetelheid. Zo ergens tussen Peru en Mexico is deze peper ontstaan, later is er een stevige basis gelegd in de Canarische Eilanden.
Zaaimethode
Zaaien: januari-april binnen (20-30°C). Uitplanten in de kas (voor meer opbrengst) of buiten (eind mei). Hogere planten opbinden aan stokken of snoeien tot een compacte plant. In het najaar kunnen de planten worden opgepot en op de vensterbank nog doorproduceren!
Scovilleschaal
Deze peper meet 15.000-30.000 Scoville. We drukken de heetheid van pepers uit in eenheden Scoville. Pure Capsaïcine meet 15-16 miljoen Scoville.