

Peper
Peper 'Dundicut'
Capsicum
- januari: zaaien
- februari: zaaien
- maart: zaaien
- april: zaaien
- mei: zaaien
- juni
- juli
- augustus
- september
- oktober
- november
- december
Verpakkingen
| Verpakking | Prijs | Status |
|---|---|---|
| 15 zaden | € 2,50 | Binnenkort |
Beschrijving
Eigenlijk is dit geen ras maar een type. In Pakistan noemt men nakomelingen van de Capsicum frutescens en C. annuum Dundicut of Lal Mirch. Als de pepertjes maar klein zijn! Meestal worden ze gedroogd aangeboden en zijn dan zo klein als krenten! Onze Dundicut geeft rechtopstaande vruchten, druppelvormig, aan vrij hoge planten: 150 cm. De smaak is fris, complex en zeer heet, te vergelijken met Habanero’s. Dit pepertje wordt veel gebruikt in papegaaienvoer, vogels hebben geen last van hitte in pepers.
Zaaimethode
Zaaien: januari-april binnen (20-30°C). Uitplanten in de kas (voor meer opbrengst) of buiten (eind mei). Hogere planten opbinden aan stokken of snoeien tot een compacte plant. In het najaar kunnen de planten worden opgepot en op de vensterbank nog doorproduceren!
Scovilleschaal
Deze peper meet 20.00-40.000 Scoville. We drukken de heetheid van pepers uit in eenheden Scoville. Pure Capsaïcine meet 15-16 miljoen Scoville.