Peper
Peper 'El Oro de Ecuador'
Capsicum baccatum
- januari: zaaien
- februari: zaaien
- maart: zaaien
- april: zaaien
- mei: zaaien
- juni
- juli
- augustus
- september
- oktober
- november
- december
Verpakkingen
| Verpakking | Prijs | Status |
|---|---|---|
| 15 zaden | € 2,50 | Uitverkocht |
Beschrijving
Deze gouden keus uit Ecuador wordt geprezen als een van de lekkerste baccatum-pepertjes: mildheet met complexe aroma’s in de zoete en fruitige richting. Ze zijn vrij klein en dikwandig, daardoor lekker knapperig van textuur. Je kan aan 1 plant van 50-80 cm hoogte wel 80-100 vruchtjes oogsten! De planten zijn heel goed binnen over te houden, in de winter een beetje snoeien en ze groeien het jaar erna weer lekker door…
Zaaimethode
Zaaien: januari-april binnen (20-30°C). Uitplanten in de kas (voor meer opbrengst) of buiten (eind mei). Hogere planten opbinden aan stokken of snoeien tot een compacte plant. In het najaar kunnen de planten worden opgepot en op de vensterbank nog doorproduceren!
Scovilleschaal
Deze peper meet 100-2000 Scoville. We drukken de heetheid van pepers uit in eenheden Scoville. Pure Capsaïcine meet 15-16 miljoen Scoville.